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豆沙薯泥糕的做法-天博网页版

2023-12-09 11:10:39
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本文摘要:1土豆去皮,托大块,放进电压力锅中煮熟。

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1土豆去皮,托大块,放进电压力锅中煮熟。2豆沙分为每个20克,烫圆,垫保鲜膜避免变干。3用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。

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4用木勺多加热几次,一是为了尽早降温,二是让土豆泥更加细致。要忘记垫保鲜膜,避免土豆泥变干。

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5等土豆泥晾凉以后,所取30克的土豆,按施明德。戴着手套更佳操作者。6包入豆沙馅,收口。放进月饼模中。

月饼模用凉开水煎一下,甩干水分,再行滑动形状。7松开的时候要重,太重的话不会粘掉土豆泥的。8一个敲上自己讨厌的果酱,一个淋上蜂蜜。

9成品。


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